K印象

1．餐饮空间VI设计的系统化特点

随着经济的发展，社会文化水平的普遍提高，人们对餐饮消费的品牌文化性要求也逐步提高，餐饮空间VI形象设计也需要体现品牌文化特点。在新的经济环境条件下，餐饮行业发展趋势明显反映在文化内涵的不断升值上，通过主题文化风格的营造与形象设计提升来吸引顾客，要求餐饮空间VI设计与餐饮产品相统一，与餐饮空间的企业文化相呼应。无论是门面设计、导向标识、环境装饰，碗碟餐具，家具饰品，员工制服，还是小到菜单设计、餐巾盒、打包盒的包装等都应充分展现出具有特色的主题文化风格与整体美感，为企业树立鲜明的形象与良好品牌效果。如龙苑酒家的标志设计和VI导入设计就是一个典型的例子。

2．餐饮空间VI设计的空间化特点

餐饮空间是一个以立体三维空间为典型特征的设计载体，所有VI形象内容都体现在空间环境中。VI设计要考虑品牌定位、使用材质、色彩环境、空间划分等因素，创造出让顾客从视觉与触觉都感到轻松舒适的用餐环境。立体空间包括地面、天花、墙体、家具、间隔、装饰、灯饰、绿化等等；VI设计必须与这些空间保持着某种相关的联系，如主题风格的协调一致，色彩的冷暖对比，VI视觉形象或虚或实，或凹凸或镶嵌在空间实体中，空间位置关系与采光、照明、色彩一起构成了VI的空间化形象设计特点。设计师充分把握了餐饮VI设计的品牌定位与空间性特点，首先，标志的设计与经营主题产品的形象吻合，格调优雅，其次，设计师对VI标志在空间中的应用做了很多延续，融入到空间上的划分、墙纸、屏风、墙面、软装造型等，并在灯光和材质上做了推敲，以虚衬实，避免了VI延伸应用的生硬性特点。

3．餐饮空间VI设计的文化性特点

餐饮空间VI的策划与设计同时也是一种文化战略，是塑造企业的形象力、文化力，竞争力的手段，企业文化是在经营管理活动中所创造的物质财富和精神财富的总和。企业文化一般分为四个层次：表层的物质文化、浅层的行为文化、中层的制度文化、深层的精神文化。餐饮空间的VI设计被认为是表层的企业文化，其根本特征正是表现于企业的文化价值，包括：餐饮空间的名称与商标特色、各类相关用品应用，莱品包装设计、品牌理念以及主题风格定位、经营管理、服务水准、环境氛围等，都体现出独有的文化特点。让室内设计融合在主题与VI形象设计的时空之间，使整个设计作品更具有了空间化特点。 餐饮空间的VI形象又具备四维空间的特征，即包含时空性特征，主要体现在餐厅主题文化的时代性与流动性。随着人们生活水平、风俗习惯、社会状况及文化环境等因素的变迁而不断标新立异。餐饮空间环境的装饰与企业VI所传达的侨居民俗文化内涵吻合。

餐饮空间的VI设计，规划了餐饮经营的整个视觉识别系统，蕴含着深刻的文化内涵，代表了高品质的服务意识，对餐饮企业来说，也是一种稳定而有效的“美学管理”方式。设计师必须充分了解餐饮行业的风格特色，遵循客户的审美特点，采用科学的态度，分析餐饮本身的空间性、文化性特点，学习一些传播策划的经验，才能为餐饮空间成功设计出一套个性突出、严密完整、装饰美观、传播广泛的VI视觉识别系统。